巴拉圭拟制订酒精饮料技术条例
来源:厦门技术性贸易措施信息网
2023-08-31 17:40:11
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(资料图片仅供参考)
2023年8月29日,巴拉圭国家食品和营养研究所发布咨询文件,拟制订酒精饮料技术条例,意见反馈期为60天。主要内容如下:适用范围。适用于境内销售及进口的酒精饮料,但发酵饮料除外;
相关定义;
农业来源的饮用乙醇技术指标要求:感官特征、酒精度数(20℃时最低95%)、总酸度(≤3.0毫乙酸/100毫升)、苯(不得检出)等8项化学指标;
酒精饮料分类。杜松子酒:20℃时酒精度为35%至54%, 添加糖≤15g/l,可添加焦糖色素,甲醇浓度≤20mg/100ml,糖醛的浓度≤5mg/100ml;共24大类酒精饮料的具体技术指标要求;
酒精饮料中铜的最大限量为5mg/l。
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